Mùa hè oi bức, thức uống từ trà xanh rất thích hợp để giải nhiệt, tốt cho sức khỏe. Nhưng không phải ai cũng có sở thích uống trà xanh, vậy bạn có thể chế biến món trà hoa quả, vừa dễ uống, mà lại vừa có rất nhiều lợi ích cho cơ thể.

Hãy thử tưởng tượng, trong không khí mùa hè nóng nực, sau những giờ làm việc căng thẳng hoặc sau khi vận động, bạn có thể được giải khát bằng một ly trà hoa quả mát lạnh thì thật tuyệt vời biết bao. Trà hoa quả là sự hòa quyện tuyệt vời của nước trà thơm mát cùng với hương vị của các loại hoa quả. Cốc trà với hương vị tươi mát, ngọt thanh, sẽ mang lại cho người dùng một cảm giác sảng khoái, thanh lọc cơ thể, lại có tác dụng rất tốt cho tiêu hóa.

Ngay cả trong những khi thời tiết lạnh, trà hoa quả cũng có thể trở thành một thức uống khoái khẩu của những người sành đồ uống. Trời giá rét, nhâm nhi một tách trà hoa quả nóng, cảm nhận được vị ngọt và ấm áp của ly trà, cốc trà thơm lừng, dịu nhẹ không khiến ta phải lo lắng vì tăng cân như đa số các thức uống khác, rất thích hợp cho tất cả mọi người.

CÁCH CHẾ BIẾN TRÀ HOA QUẢ

Đầu tiên, bạn cần lựa chọn hoa quả tươi ngon (cam, chanh, lê, táo, đào…), sau đó rửa sạch, để khô rồi cắt thành miếng nhỏ vừa phải theo hình dáng phù hợp. Bạn chuẩn bị nước sạch, đun sôi nước rồi cho hoa quả đã cắt vào đun tiếp cho đến khi sôi trở lại thì tắt bếp. Cho hỗn hợp nước hoa quả đã đun sôi vào ấm rồi bỏ thêm 1 đến 2 túi trà lọc, bạn đậy nắp đợi khoảng 3 phút sau đó thêm bakingsoda vào thì bạn bỏ túi trà lọc ra cho trà đỡ chát.

Trà hoa quả có thể uống nóng hay lạnh tùy theo sở thích của mỗi người. Nếu uống lạnh, bạn thêm đá để tăng vị thanh mát, giảm ngấy. Nếu uống nóng, bạn cho thêm một chút mật ong, đường hay sữa để tăng thêm vị đậm đà. Bạn có thể thêm nhiều hay ít tùy thuộc vào khẩu vị. Nhiều người thích ngọt có thể thêm 1 thìa nước ép hoa quả hoặc 1 thìa mơ hoặc quýt ngâm (dạng siro) để cốc trà thêm hấp dẫn, khác biệt.

Điểm hấp dẫn của trà hoa quả là ở chỗ vị của nó rất đa dạng, vì đa số các loại hoa quả để có thể làm trà được. Đặc biệt là ở các nước nhiệt đới Việt Nam, hoa quả khá phong phú với nhiều dưỡng chất quý giá vô cùng. Tác dụng của hoa quả đối với sức khỏe con người là vô cùng tốt. Sử dụng hoa quả thường xuyên có thể làm đẹp da, giảm cân, chống lại nhiều loại bệnh. Vậy nên, nếu bạn không thích ăn hoa quả hoặc nước uống, ép hoa quả, bạn có thể thử làm trà hoa quả. Cách pha trà có thể thay đổi linh hoạt, tùy vào sở thích của người pha chế.

Thật tuyệt vời khi được thưởng thức một ly trà hoa quả mỗi buổi sáng thức dậy hay sau một ngày làm việc căng thẳng. Bạn sẽ có được những giây phút thư giãn bên tách trà, được thanh lọc cơ thể, giảm sự căng thẳng và tất nhiên là nhiều lợi ích khác về sức khỏe.